餐饮服务许可证

申请材料解释：

申请单位在所提供的资料上加盖公章，未取得公章的单位在提供的资料上由法定代表人签字盖章，非申请人本人前来办理的，办事人员提供申请人委托书）
一、新办《餐饮服务许可证》：
1、《餐饮服务许可证》申请表一式一份（窗口领取）；
2、法定代表人（负责人）身份证原件、复印件；
3、工商部门《企业名称预先核准通知书》或《营业执照》原件、复印件；或组织机构代码复印件；
4、经营场所使用证明原件、复印件（有效的租赁合同、房产证明）；
5、餐饮场所：
①平面布局图（包括粗加工间、烹调间、餐具洗消间、餐厅、原料库房、凉菜间、配餐间、裱花间、烧烤间、更衣间等场所及各场所应有的各种设备、设施，以及冷藏设施、防蝇、防鼠、防尘设施、废弃物存放设施、通风设施等，并准确标注各场所面积的尺寸、出入口、门窗）
②地理位置图；
上述图须电脑制作并做相应文字说明
6、从业人员名单；
7、从业人员《健康证》和《培训证》原件、复印件；
8、食品安全管理领导小组成员名单或负责人任命文件原件（须打印）；
9、自身餐饮服务食品安管理制度（制度内容包括：食品采购查验；场所环境卫生；设施设备卫生管理；清洗消毒管理；人员卫生管理；人员培训管理；加工操作管理；投诉管理。大型、特大型餐馆；学校食堂、幼儿园食堂；供餐人数1000人及以上的机关、企事业单位食堂、连锁经营餐饮服务企业的总部除上述制度外还应制订有关键加工环节食品操作规程，卫生检查计划和食品安全突发事件应急处置预案）。
10、办理餐饮服务许可证承诺书。
11、使用自备井水的提供水质检测合格报告；

未取得许可证前不得营业

二、变更
申请变更登记审批项目的单位应填写《变更《餐饮服务许可证》申请表》，并根据变更的内容提供下列申请材料：
（一）变更经营地址、经营面积：
1、有关变更原因的说明材料；
2、原卫生行政机关核发的《食品卫生许可证》或原食品药品监督管理局核发的《餐饮服务许可证》原件、复印件；
3、原《营业执照》原件、复印件；
4、按新办《餐饮服务许可证》第2、4、5、6、7、8、9、10、11点要求提供申请材料；
（二）新增类别内容：
1、有关变更原因的说明材料；
2、原卫生行政机关核发的《食品卫生许可证》或原食品药品监督管理局核发的《餐饮服务许可证》原件、复印件；
3、原《营业执照》原件、复印件
4、按新办《餐饮服务许可证》第2、4、5、6、7、8、9、10、11点要求提供申请材料；
（三）其他项目变更：
1、变更单位名称：
（1）有关变更原因的说明材料；
（2）工商部门《企业名称预先核准通知书》原件及复印件；
（3）原卫生行政机关核发的《食品卫生许可证》或原食品药品监督管理局核发的《餐饮服务许可证》；
（4）原《营业执照》原件、复印件；
（5）按新办《餐饮服务许可证》第2、4、5、6、7、8、9、10、11点要求提供申请材料
注：为完善档案，请申请人提供。
2、变更法人代表或负责人：
（1）有关变更原因的说明材料；
（2）新、旧法定代表人（负责人）身份证原件、复印件；
（3）原卫生行政机关核发的《食品卫生许可证》或原食品药品监督管理局核发的《餐饮服务许可证》；
（4）原《营业执照》原件、复印件；
（5）按新办《餐饮服务许可证》第4、5、6、7、8、9、10、11点要求提供申请材料
注：为完善档案，请申请人提供。
注：新、旧法人（负责人）必须亲自到窗口签字确认
三、《卫生许可证》或《餐饮服务许可证》遗失补办，污损补办
1、要求补办《餐饮服务许可证》申请，单位或法人（负责人）签字盖章；
2、在媒体上刊登遗失公告的原件、复印件；
3、已经污损的《食品卫生许可证》、《餐饮服务许可证》；
4、按新办《餐饮服务许可证》第2、3、4、5、6、7、8、9、10、11点要求提供申请材料
注：为完善档案，请申请人提供。
1、《餐饮服务许可证》申请表.doc
2、变更《餐饮服务许可证》申请表.doc
3、餐饮服务行政许可申请书.doc
4、授权委托书.doc

许可证发放中的几个问题：

1、可以同时选单纯火锅、单纯烧烤、中餐类制售三项

2、麻辣烫如果是单独经营的话，可以类型选小吃店、备注选其他，其后标注麻辣烫

3、（3）变更法定代表人（负责人）(仅限国有、集体、股份合作、联营、有限责任公司、股份有限公司、合伙、农民专业合作社等在原股东中变更，实际经营性质和经营者未发生变化的)需提交：

①、有限公司章程；

②、变更后的法定代表人（负责人）身份证明复印件；

③、变更后法定代表人（负责人）的任职证明；   

④、变更后的法定代表人（负责人）不属于《餐饮服务许可管理办法》第三十六条、第三十七条情形的说明材料；

其他企业变更法定代表人（负责人或业主）一律按照新申请《餐饮服务许可证》处理。（直系亲属继承的，需提交死亡证明、放弃继承公证书等，可以办理）

4、半成品：指食品原料经初步或部分加工后，尚需进一步加工制作的食品或原料。例如肯德基等企业，他们配送的原材料就是他们配送中心提前初加工好的，然后冷冻，到门店之后再解冻油炸，这样的情况就属于全部使用半成品加工。

餐饮服务许可证申请表.doc